Plötzlich wurde über alles geredet.
in diese Zeit des geistigen Umbruchs
fällt die Gründung der Bier Brezel.
Unverblümt reden können, deftige Bürgerkost,
frisches Bier, süffiger Pfälzer und rundherum Stadtluft,
die bekanntlich frei macht.
Genießen Sie also Ihre Freiheiten.
Denn es war nicht immer so.
in diesem Sinne wünschen wir Ihnen
einen belebenden Aufenthalt in unserem Haus.

Willkommen im Bierbrezel.

Die Bierbrezel zählt zu den schönsten Lokalitäten der Heidelberger Haupstrasse.
Das altertümliche Ambiente, der Bierbrunnen zum Selbstzapfen und der offene Ofen lassen den Gast eine Zeitreise in vergangene Epochen antreten.

Auf der Speisekarte sind knackige Salate, deftige Fleischspeisen, rustikale Flammkuchen und die Spezialitäten des Hauses, der Brauerfladen, zu finden;
Dazu passen die verschiedenen Bierspezialitäten.

Beliebt sind der Schnitzeltag, der Nudeltag und die sehr günstige Angebote für Studenten.
Ein Highlight in der Bierbrezel ist das Rittermahl, bei dem die Gäste mit Fingern essen und die Getränke aus Hörnern zu sich nehmen (nur auf Vorbestellung)